HIRO Digital Solutions
Tu restaurante, listo antes de abrir.
Tu sala sabe quién entra y qué pedir antes de la primera silla.
Tu director de eventos sabe a quién llamar antes del viernes.
Tu owner ve dónde está el revenue antes de que se vaya.
Tercera visita del mes. Su Riesling de siempre. Alergia: frutos secos.
Sin reserva desde marzo. El sábado es el cumpleaños de su hija.
Candidato a privatización. Cena de equipo cada trimestre.
Del dato al servicio
El problema nunca fue la falta de datos.
Reservas, tickets, alergias, ocasiones. Tu casa los genera cada servicio. Y cada noche se pierden.
Era que nadie los ponía a servir.
HIRO los ordena, los interpreta y los devuelve a sala convertidos en atención.
«Sra. Ortega, mesa 12. Su Riesling ya está en la mesa.»
«Sra. Ortega, mesa 12. Su Riesling ya está en la mesa.»
Viernes, 17:00 · antes del servicio
Qué consigue tu equipo en 30 días.
Cada rol de tu casa entra a su turno con el deber hecho. Información a tiempo, no después del servicio.
Maître / jefe de sala
Pre-shift report 2h antes del servicio con cada cover categorizado, sus preferencias y sus notas. Entras a sala con el deber hecho.
Reservas
Cada llamada con el contexto completo del cliente en pantalla en 1 click. Reconoces al habitual antes de saludarlo.
Director de eventos
Outreach queue semanal: top 10 candidatos a privatización + top 5 cuentas corporativas que llevan 30+ días sin reservar.
Marketing
Listas de acción exportables por segmento. Mides la conversión real post-campaña, no impresiones.
Owner / GM
Daily digest a las 8am con los 3 movimientos del día. Sabes dónde está el revenue antes de que se vaya.
Viernes, 21:00 · la sala llena
Tu casa atiende dos canales. HIRO también.
Mismo equipo, misma carta, dos motores de revenue distintos. La sala que sirve a la mesa de 2 también vende la cena privada de 60.
B2C
Sala y reservas
- Comensal individual y mesas familiares
- Habituales y VIP, con sus alergias y preferencias
- Alertas de churn cuando un cliente deja de venir
- Campañas y experiencias temáticas para nichos detectados
B2B
Eventos y privatizaciones
- Privatizaciones para empresas y showrooms de marca
- Eventos corporativos, teambuilding y masterclasses
- Experiencias gastronómicas privadas y catas a medida
- Gift cards corporativos y partnerships con concierges 5★
Viernes, al cierre · la cuenta
Lo que firmamos sin sudar.
Cada cifra empieza en una escena que conoces de tu propia casa. Y solo publicamos lo medido en producción o calculado en conservador: cada una lleva su etiqueta, como en una buena cuenta.
Son las cinco de la tarde y tu maître sigue cruzando el Excel con las reservas de esta noche. Con HIRO el pre-shift llega solo, cada cover categorizado. Dos horas devueltas al servicio.
Te sabes de memoria a tus habituales, hasta el mes en que dejan de venir y nadie lo ve. HIRO te dice quién es cada cliente y en qué momento del ciclo está, sin Excel ni corazonadas.
«¿Y esta campaña a quién se la mandamos?» deja de ser una reunión. Cada cliente cae en uno de 6 segmentos accionables, y cada segmento llega con su playbook ya escrito.
Cinco clientes que dejaron de venir y a los que nadie llamó. Reactivarlos vale ~€1.800 a 6 meses; el plan Operate (199€/mes) se paga con 1.5 reactivaciones.
Tu director de eventos persigue listas frías mientras tu propia base esconde privatizaciones. HIRO le saca 10 candidatos a la semana de gente que ya te conoce.
Validado en producción
Probado, no prometido.
Un grupo gastronómico premium de Madrid, con concierge program de los principales hoteles 5★ de la ciudad, opera hoy con HIRO Brain en producción.
No publicamos el nombre del cliente piloto por acuerdo de confidencialidad. Los logos llegarán cuando los clientes nos den consent.
Comensales activos
Reservas en 90 días
Clientes en 6 segmentos accionables
Producto real
Esto no es un render. Es HIRO Brain grabado en marcha, con un restaurante de demo y datos sintéticos.
El Brain entero, por dentro, en la página de producto.
Ver el Brain sin maquillajeTres productos
El cerebro, la voz y las manos del restaurante.
HIRO Brain interpreta. HIRO Concierge atiende. HIRO Service ejecuta. Tres productos AI Native pensados desde dentro de la hostelería real.
HIRO Connect
Los tres trabajando como uno. La casa entera funciona como una sola pieza, en cualquier servicio.
HIRO Brain: el cerebro que interpreta y recomienda.
Pregúntale al Brain qué hacer con un cliente, una mesa o un plato. Lee el contexto del comensal, de la carta y del servicio, y te devuelve la próxima jugada con cita clickable al dato. No es un CRM con chatbot atornillado: es AI Native.
Motor: Anthropic Claude Sonnet 4.6, proveedor europeo-friendly. Embeddings con Voyage. Tus datos nunca entrenan modelos.
Copilot · ejemplo
Carlos G.: 67 días sin venir, último ticket €180, alergia al marisco. Sugerencia: invitarle al maridaje de invierno con 15% de bienvenida.
Sábado, 8:00 · el día siguiente
Cada servicio escribe datos. HIRO los pone a servir.
¿Qué es HIRO?
Cuatro pilares. Un sistema.
HIRO es más que un acrónimo. Es la filosofía con la que construimos cada solución.
Hospitality
Nacimos dentro de la hostelería de lujo. Entendemos el servicio, el detalle y lo que significa que un cliente vuelva.
Innovation
Aplicamos inteligencia artificial y datos donde otros siguen usando intuición. No innovamos por moda, innovamos porque funciona.
Revenue
Todo lo que construimos tiene un objetivo medible: más frecuencia, más ticket medio, menos clientes que se pierden.
Operations
Automatizamos lo repetitivo para que tu equipo se centre en lo que importa: la experiencia del cliente.
Cuatro pilares. Un sistema. Resultados reales.
Sobre nosotros
Nacidos dentro del oficio
Más de dos décadas operando restaurantes de lujo nos enseñaron exactamente qué problemas resolver. HIRO nace de esa experiencia: herramientas que funcionan porque las hemos necesitado nosotros.
Por qué existe HIRO
El maître lo sabe. El sommelier lo sabe. La cocina a veces lo sabe. El sistema, nunca. HIRO es la capa que recuerda.
David Cabeza · Cofundador, 20+ años en hostelería
Portfolio
Casos reales, resultados medibles
Cada proyecto nace de un problema real y termina con un resultado que se puede medir. No hay casos teóricos: hay restaurantes funcionando mejor.
Insights
Guías operativas escritas desde dentro
KPIs del concierge digital: cómo medir si funciona o erosiona la experiencia en alta gama
HIRO · InsightsKPIs del concierge digital: cómo medir si funciona o erosiona la experiencia en alta gama
Un concierge digital con métricas verdes y un maître que dice que la experiencia está peor es un concierge digital con los KPIs equivocados. Esta guía documenta las cuatro dimensiones que un tablero útil debe cubrir, los doce KPIs concretos por dimensión, las seis métricas de vanidad que conviene desterrar, los umbrales que disparan intervención y la cadencia de comité mensual que separa al grupo que mantiene la herramienta del que la deja drift en silencio.
La voz de la casa: cómo entrenar un concierge digital para que no suene a call center
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Una respuesta correcta entregada con el tono equivocado destruye la experiencia tanto como una respuesta errónea. Esta guía documenta las seis capas que componen la voz de un restaurante de alta gama, el método para extraerla del maître antes de tocar IA, cómo se traslada al concierge digital con prompts y few-shot, y la validación mensual que evita que la herramienta drift hacia tono de call center.
04 · Contacto
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